秋季育儿食谱

1.秋季幼儿食谱

冬瓜汤的做法详细介绍

菜系及功效:利尿食谱 幼儿菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

冬瓜汤的制作材料:

主料:冬瓜500克,猪肉(瘦)50克

调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油(炼制)25克,大葱5克

教您冬瓜汤怎么做,如何做冬瓜汤才好吃1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。

2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

小帖士-健康提示:

清爽鲜嫩,清暑解热,利尿去湿。

南瓜红枣排骨汤的做法详细介绍

菜系及功效:幼儿菜谱 骨质疏松食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

南瓜红枣排骨汤的制作材料:

主料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克

调料:姜3克,盐3克

教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃

1. 南瓜去皮去核,洗净切厚块;

2. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净

3. 红枣洗净,去核;

4. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;

5. 水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

小帖士-健康提示:

补中益气,健筋骨。

南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。

五豆补益糙米粥的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食 幼儿菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱

口味:原本味 工艺:煮

五豆补益糙米粥的制作材料:

主料:糙米100克

辅料:黑豆50克,赤小豆50克,大豆50克,眉豆50克,绿豆50克

教您五豆补益糙米粥怎么做,如何做五豆补益糙米粥才好吃

1.将五种豆类分别淘洗干净。

2.黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。

3.红豆、眉豆、绿豆、糙米用清水浸泡约1小时,捞出沥干水分。

4.锅中倒入6碗水,放入沥干水分的豆类煮滚开锅后,再改用小火煮约半小时。

5.待米、豆都成花糜状时即可熄火,继续焖约五分钟后,即可食用。

小帖士-食物相克:

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

青菜粥的做法详细介绍

菜系及功效:幼儿菜谱

青菜粥的制作材料:

主料:主料大米300克,青菜30克。

辅料:辅料清水300克,精盐少许。

青菜粥的特色:

此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。

教您青菜粥怎么做,如何做青菜粥才好吃

① 将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。

② 将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟,在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。

2.幼儿园四季食谱如何制定 幼儿园一日三餐吃什么 幼儿园一周食谱参考

幼儿园四季食谱如何制定 幼儿园一日三餐吃什么 幼儿园一周食谱参考 幼儿园是2-6岁的儿童集中的地方,这个时期的儿童大脑发育日趋完善,活动量也慢慢增大,但是消化功能还未完全成熟,幼儿园食谱安排必须合理搭配,满足儿童的营养需要。

宝宝在幼儿园里吃什么 和那些宝宝将要入园的妈妈聊天,关心指数最高的内容就是宝宝的营养,都想了解幼儿园食谱情况。宝宝在幼儿园一般每天吃1顿正餐和2次点心,到底吃些什么呢?我们来看看。

幼儿园食谱之——早餐:幼儿园的早餐并不是强制性的,爸妈可以自由选择。对早上争分夺秒的爸妈来说,宝宝可以在幼儿园里吃早饭是一件大大的幸事。

幼儿园提供日日不同的早餐,的确让爸妈不用再为宝宝的营养发愁。虽然,并不是所有的幼儿园都提供早餐,但是也看到越来越多的幼儿园为了顺应爸妈的需要,推出早餐服务。

非寄宿制的幼儿园,通常都把早餐设在餐厅里,而不是宝宝所在的教室里。每天吃早餐的宝宝基本固定,由1~2位老师照管着。

爸妈可以自己照顾宝宝吃完,也可以交给老师代管。早餐费是算在正常伙食费之外,各园的价格、结算方式也不一样。

幼儿园的早餐一般分为干点和湿点两大类,干点有刀切馒头、豆沙包、奶黄包、肉包子、酱蛋、烧卖、花卷等等,湿点通常是烂面、小馄饨、粥之类。幼儿园食谱之——上午点心 上午的点心比较简单,多半是一些现成的饼干、曲奇、莎琪玛、蛋糕、小面包等等,搭配牛奶或豆浆。

吃点心作为上午零散入园后的自由活动和正常授课间的过渡,是宝宝们很开心的时刻。幼儿园食谱之——午餐 幼儿园里伙食办得好不好,主要就是看午餐。

每个幼儿园都会把一周的食谱贴在醒目处,早点、午餐、午点和晚餐都会一一列出。爸妈可以了解宝宝在幼儿园里吃的食物,以免与家里的伙食重复而让宝宝厌恶。

如果发现当天菜谱中有会让宝宝过敏的食物,应该先对老师提出。幼儿园一般都是肉片、肉丸、鸡肉、牛腩、虾仁,较少吃鱼,蔬菜品种比较广,一般跟着时令季节挑选,每周要吃一到两次肝类和面食。

鸡蛋营养丰富,入菜方便,烹饪变化较多,几乎是幼儿园里天天能看到的菜哦。幼儿园也专为生病的宝宝准备了病号饭,有白粥、肉松、软饭、小馄饨、烂面等,可以依据宝宝的病况作出选择。

幼儿园食谱之——下午点心 下午的点心绝大多数是由幼儿园的食堂阿姨们亲手制作的,品种比较丰富。有时候是各种馒头、包子、糕饼、春卷,配上蜜糖水、菊花茶、果珍、酸奶;有时候是或甜或咸的粥。

也有些幼儿园在下午也安排喝牛奶、豆浆的。幼儿园食谱之——晚餐 能提供晚餐的幼儿园比较少,只有部分寄宿制的幼儿园才有资格提供晚餐。

一些既收全托生也收日托生的幼儿园,会在下午日托放学后,把那些晚上爸妈很晚来接的日托生,和全托生安排在一起吃晚饭。幼儿园食谱之——大致进餐时间表 早餐:7::3--8:15 上午点心:9点左右 午餐:11点半 下午点心:2点半左右 幼儿园食谱四季制定原则 一年四季各种食品上市不同,功能也不相同,而且气候的变化和幼儿的生长发育活动量也有区别,幼儿四季营养食谱的编排也有所不同,其制定的原则是:幼儿园春季食谱:春光明媚,万物复苏,太阳日照好。

幼儿从室内转到室外活动,维生素D一部分来自于食物,另一部分则通过太阳照射由皮肤转化而来,有利于钙磷吸收,促进幼儿骨骼生长。这时幼儿需要的钙量也较多,食谱安排就需要含钙量丰富的食物,如肉骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。

而且春天幼儿易患口腔炎、口角炎、舌炎、皮肤病等,这些都是因新鲜蔬菜吃得少,造成营养失调所致。因此,春天一定要多吃新鲜蔬菜,如青菜、菠菜、莴笋、荠菜、豌豆、刀豆、油菜、山药、葱等。

此外,春天来临之际,吃些大枣有益强健脾胃。幼儿园夏季食谱:夏季是人体新陈代谢最活跃的时期。

由于天气炎热,出汗多,昼长夜短,睡眠时间较少,活动量相对增大,使体内的能量消耗多,血液循环加快,必须及时补充水分、无机盐、蛋白质、维生素。这段时期幼儿食欲欠佳,膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品种丰富,以清谈为主,避免太油腻,利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲,另外,注意多吃些清热、解毒、消暑、利湿的食物,如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁、生菜、豆芽菜等。

幼儿园秋季食谱:天气干燥,幼儿易口干,喉干、唇角开裂,鼻腔干燥,易出鼻血,大便干结,皮肤干燥等,影响幼儿的健康成长,要通过合理的饮食调理加以预防。应注意多吃些滋阴润肺的食物,如荸荠、藕、芋头、芦笋、毛豆、山药、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻等。

早饭安排食粥更有益于生津液、防燥热,对幼儿极其有利。幼儿园冬季食谱:寒冬天气,幼儿活动量相对减少,人体生理活动需要的热量增加,幼儿容易产生饥饿感,需要从食物中得到热量来补充。

因此,幼儿膳食中可适当加些高热量、高蛋白的食物,注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品,要摄入维生素C丰富的深绿色蔬菜和水果,菜肴的味道可烧得味浓。

3.秋季幼儿园菜谱

午餐 米饭 茉莉鱼片(鳕鱼、茉莉花、胡萝卜) 炒鸡毛菜 三鲜冬瓜汤(肉丝、香菇、蛋丝、冬瓜) 米饭 西兰溜袒丁(鸡脯、西兰花、胡萝卜) 什锦素丝(韭菜、韭芽、绿豆芽、木耳) 红油豆腐汤 鲜肉大馄饨(卷心菜、胡萝卜、黑木耳、香千、鲜肉) 米饭 如意蛋卷(鸡蛋、海带、肉糜、开洋) 炒豆苗 干贝芋头汤(干贝、蛋清、芋头、黑木耳) 米饭 枸杞百合鱼(黄鱼、西芹、百合、枸杞) 炒菜苋 海参豆腐汤 米饭 虾茸酿苦瓜(虾仁、肉糜、苦瓜) 炒蓬花菜 虾皮银丝汤(萝卜、虾皮、葱花) 米饭 水爆腰花(猪腰、胡萝卜、香菜) 炒三片(荸荠、木耳、肉片) 鸡毛菜汤 点心 红枣米仁赤豆羹 马蹄糕 桂花糖芋艿汤 粟米肉糜羹 红枣麦片花生羹 绿豆汤、山芋条 赤豆小元子 晚餐 米饭 海参墩蛋 百合炒青椒 卷心菜番茄汤 米饭 糖酣肝条 蒜泥炒翁菜 冬瓜黑木耳汤 米饭 烩鳝丝(青椒、鳝丝) 炒蓬花菜 紫菜汤 米饭 洋葱绘鸭肉 鲜汁双球(冬瓜、胡萝卜)。

4.幼儿园食谱大全及做法

秋季是流行感冒多发的季节,对于幼儿园这样儿童聚集的场所,应该要有效预防流行病菌的入侵,而有效预防病菌和补充营养最好的方法就是提高饮食的营养程度,下面就由小编给大家推荐秋季幼儿园的食谱安排表。

秋季幼儿园食谱安排表推荐星期一: 早点:牛奶、馒头 中餐:红枣稀饭、肉包 青豆玉米 水果:圣女果 午点:菌菇年糕汤(大白菜、肉丝、蘑菇、金针菇、红萝卜) 星期二: 早点:大肠血 中餐:目鱼炒玉米胡萝卜丁、豆腐炒青椒条、粉丝大白菜汤、水果:苹果 午点:黑米粥 星期三: 早点:面条 中餐:鹌鹑蛋烧肉、手撕包菜 、冬瓜蛤皮汤 水果:苹果 午点:新美心鲜奶棒 星期四: 早点:扁食 中餐:红烧虾、菠菜炒蛋、粉丝面结汤 水果:梨 午点:冰糖绿豆粥 星期五: 早点:五谷粥 中餐:家常小葱炒鸡丁、什锦蔬(花菜、西芹、花生米)、雪菜土豆汤 水果:葡萄 午点:五香蛋秋季幼儿园食谱安排表推荐 秋季幼儿园食谱安排表推荐【第二周】。

5.幼儿秋天食谱

你好?一岁小孩秋季食谱:早餐:鸡蛋粥25克 枣泥牛奶发糕 25克 ;中餐:什锦饭 50克 小白菜汤

午点:胡萝卜小米粥 50克 晚餐:冬瓜肝泥卷 50克 蛋花汤

二岁小孩秋季食谱:早餐:蛋羹 25克 果酱面卷 25克 ; 中餐:香菇炒豆腐 软饭 50克 ;午点:糯米藕 晚餐:猪肉冬瓜陷小饺子 25克 小米粥 25克~50克

三岁小孩秋季食谱:早餐:大米肉菜粥 25克~50克 芝麻小烧饼 25克 ; 中餐:烧茄盒、鸡蛋汤

软饭 50克~75克 ;午点:什锦栗子粥 50克 ;晚餐:果仁肉丝、胡萝卜丝汤 软饭 50克

我不知道泥的孩子多大了,所以把一岁到三岁孩子秋季食谱都给你列出来了,这是我以前给我儿子制定的食谱,供你参考。祝你家庭幸福美满!宝宝健康聪明可爱!

6.幼儿园冬季食谱

午餐 米饭茉莉鱼片(鳕鱼、茉莉花、胡萝卜)炒鸡毛菜三鲜冬瓜汤(肉丝、香菇、蛋丝、冬瓜) 米饭西兰溜袒丁(鸡脯、西兰花、胡萝卜)什锦素丝(韭菜、韭芽、绿豆芽、木耳)红油豆腐汤 鲜肉大馄饨(卷心菜、胡萝卜、黑木耳、香千、鲜肉) 米饭如意蛋卷(鸡蛋、海带、肉糜、开洋)炒豆苗干贝芋头汤(干贝、蛋清、芋头、黑木耳) 米饭枸杞百合鱼(黄鱼、西芹、百合、枸杞)炒菜苋海参豆腐汤 米饭虾茸酿苦瓜(虾仁、肉糜、苦瓜)炒蓬花菜虾皮银丝汤(萝卜、虾皮、葱花) 米饭水爆腰花(猪腰、胡萝卜、香菜)炒三片(荸荠、木耳、肉片)鸡毛菜汤 点心 红枣米仁赤豆羹 马蹄糕 桂花糖芋艿汤 粟米肉糜羹 红枣麦片花生羹 绿豆汤、山芋条 赤豆小元子 晚餐 米饭海参墩蛋百合炒青椒卷心菜番茄汤 米饭糖酣肝条蒜泥炒翁菜冬瓜黑木耳汤 米饭烩鳝丝(青椒、鳝丝)炒蓬花菜紫菜汤 米饭洋葱绘鸭肉鲜汁双球(冬瓜、胡萝卜)。

秋季育儿食谱

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